【洋書・料理本】The Irish Cookbook
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商品説明
アイルランドの著名シェフJP・マクマホン氏監修による、食材とその歴史、アイルランド料理の豊かで奥深い伝統食文化を美しくまとめた一冊。他に類を見ない480種にわたるレシピの中には、西海岸の牡蠣や海藻料理、広大な牧草地で食される牛肉や羊肉料理、パンやスイーツまで、膨大な情報量が収録されています。マスターピース的レシピ集です。原色 生理障害の診断法―野菜・果樹・花・作物 和彦, 渡辺。アイルランドカラーのグリーンが象徴的にデザインされたカバーデザインが印象的。太陽'8１ 臨時増刊 特集決定版 犬歳年賀状図案1001集 希少昭和本。【状態良好】裏千家茶道教科 全17冊セット 千宗室 茶道 ＋おまけ1冊。その食材・皿・料理表現がどれも美しく、ページをめくる手が止まってしまうでしょう。JAPONISÉE 三國清三。新・全国バス釣り場ガイド 西日本編。書籍名: The Irish Cookbook著者名: Jp McMahonISBN: 9781838660567状態: ハードカバーサイズ: 高さ275mm 幅190mmページ数: 431ページ出版社: Phaidon Press, Incorporated（米国）言語: 英語出版年: 2020コンディション: カバー→目立つ汚れなし／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理お店の情報
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